Sa Đéc – Vú heo và thú linh nướng quán Anh Ba

Con đường Tôn Đức Thắng vốn rất nổi tiếng ở Sa Đéc là nơi vui chơi và giải trí của người dân nơi đây lúc về đêm với hàng loạt quán cà phê, hàng loạt hàng quán bán nước mía, bán khô, bán hột vịt lộn…; cả một con đường gần 2km.

Nhưng bên cạnh các quán cà phê và những hàng quán khác, có khoảng 2 – 3 tiệm bán các món thực khác có thể lai rai vài ba chai bia hoặc có thể nhắm nháp vài ly rượu cùng chính tự tay mình nướng các món như: chuột nướng, ruột nướng, cút nướng, vú heo nướng, thố linh nướng…

Hôm nay Ad xin giới thiệu cả nhà món mà Ad cùng với những người bạn rất thích, mỗi khi về quê, là cả đám bạn Ad đề phải ít nhất ghé ăn một lần và thưởng thức món ăn đặc trưng chỉ có ở Sa Đéc đó là món Vú heo và Thú linh nướng.

Cận cảnh một đĩa Vú heo và Thú linh. ​

Khách sẽ được chủ quán mang ra một bếp lò than, từ đó khách có thể tự tay nướng. ​

Cận cảnh cả một bếp lò than nóng, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.